Giusto
Ristorante italiano «a stile libero» all'Hammett's Hotel sul porto, noto per la pasta fatta a mano e il menu degustazione dello chef.
Giusto si trova all'Hammett's Hotel sul Commercial Wharf e propone cucina italiana «a stile libero», guidata dal chef esecutivo Kevin O'Donnell. Il menu si articola in antipasti, primi, secondi e menu degustazione Freestyle. Le ostriche locali cambiano con le stagioni; tra i piatti citati ci sono i mafaldine, la polenta e la bistecca alla milanese. Il locale ha cucina a vista e posti con vista sull'acqua. Nel weekend ci sono pranzo e aperitivo pomeridiano. Per cena conviene prenotare, perché il menu degustazione richiede tempo. L'hotel offre parcheggio a pagamento con servizio valet, oppure si arriva a piedi dal porto.
Orari
Lunedì–giovedì 16:30–21:00; venerdì–domenica cena fino alle 21:00–22:00; sabato e domenica anche pranzo 11:00–14:30 (verificare sul sito)
Nei dintorni
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- Newport Tower
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