The Barn Steakhouse

Storica steakhouse che alleva i propri bovini Hereford e frolla la carne in casa per oltre 60 giorni, con una carta dei vini di oltre 700 etichette.

Si trova sulla Glenelg River Road, a circa 10 minuti in auto a sud del centro città; la famiglia Cleves la gestisce dal 1988. La carne proviene da bovini Hereford allevati nella loro fattoria, viene frollata a secco per almeno 60 giorni e poi cotta alla griglia a carbonella di mallee. Si possono scegliere tagli come scamone, controfiletto e costata; ci sono anche paté di fegato fatto in casa e capesante con prosciutto. Premiata tre volte come migliore steakhouse dell'Australia Meridionale, con una carta dei vini di oltre 700 etichette, tra cui molti Coonawarra invecchiati. La cena è molto richiesta: è meglio prenotare in anticipo; le bistecche costano circa 50–70 AUD.

Orari

Tutti i giorni cena 17:30–22:00

Bistecca · Marchio storico · Carta dei vini

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