Buregdžinica Rodeni
Buregdžinica Rođeni
Storica pasticceria salata locale fuori dal centro storico, dove si servono burek appena sfornati, spesso consigliata come la migliore di Mostar.
Si trova in via Adema Buća, fuori dal centro storico, ed è una rosticceria a banco frequentata dai residenti per colazione e pranzo. Il piatto forte è il burek di carne con yogurt, ma si trovano anche quello al formaggio (sirnica), agli spinaci (zeljanica) e alle patate. Le porzioni sono generose e il prezzo è contenuto; qualche recensione segnala però che la pasta a volte è fredda, quindi conviene andare nei momenti di maggior sfornamento. Non si prenota; a pranzo, tra le 12:00 e le 14:00, la coda è più lunga, e conviene pagare in contanti. La domenica gli orari potrebbero cambiare. Dalla città vecchia si arriva a piedi.
Orari
tutti i giorni 08:00–22:00 (la domenica gli orari possono variare)
Nei dintorni
- Piazza di Spagna
- Chiesa francescana e campanile della Pace
- Moschea di Karađoz Bey
- Torre dei cecchini
- Casa Bišćević
- Statua di Bruce Lee
- Moschea di Koski Mehmed Pascià
- Museo delle vittime della guerra e del genocidio