Appleton Estate
Distilleria di rum più celebre della Giamaica, attiva dal 1749 nella valle di Nassau, con visite che illustrano la spremitura della canna e la distillazione e degustazioni di rum invecchiati.
L'Appleton Estate si trova nella valle di Nassau, circondata da ampie piantagioni di canna da zucchero, ed è considerata una delle distillerie di rum della Giamaica attive da più tempo. La visita dura circa 1,5 ore e illustra la spremitura tradizionale con asini, la fermentazione e la distillazione in alambicchi di rame; poi si visita il magazzino di invecchiamento con botti di rovere e si conclude con la degustazione di vari rum invecchiati, con anche pacchetti premium. Occorre prenotare in anticipo e i prezzi vanno verificati sul sito ufficiale. Si trova a circa 1,5 ore da Montego Bay e può essere abbinata alle YS Falls nello stesso giorno.
Orari
Indicativamente 09:00–16:00 (su prenotazione)
Nei dintorni
- Viale dei Bambù
- Cascate YS
- Safari sul Black River
- Floyd's Pelican Bar
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- Hampden Estate
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- Falmouth