Antica Forma Pizza
Antica Forma
Pizza napoletana cotta nel forno a legna in mattoni di tipo italiano; la pizza al pistacchio è considerata da molti la migliore pizza di Moab.
Le pizze sono cotte ad alta temperatura in un forno italiano in mattoni, sfornate in circa 90 secondi, con farina 00 e mozzarella fatta in casa. La più apprezzata è la pizza al pistacchio; molto richieste anche la Primavera, la Funghi e la classica, e ci sono basi senza glutine e pizze vegane. Una pizza monoporzione costa circa 21 dollari, e in due può bastare una sola. Si può mangiare sul posto o portare via, adatta alle famiglie con bambini. Il parcheggio è piuttosto piccolo. Il locale si trova nella parte settentrionale di Main Street.
Orari
Domenica–giovedì 11:00–22:00; venerdì e sabato 11:00–22:30
Nei dintorni
- Museo di Moab
- Moab Slickrock Bike Trail
- Petroglifi di Potash Road
- Park Avenue
- Corona Arch
- Strada statale 128 dello Utah
- The Windows
- Double Arch