Dongxin Zhizun Grand Restaurant di Maoming (filiale Wyndham)
茂名东信至尊大酒楼
Grande ristorante nell'hotel Wyndham Zhizun, più volte citato nella lista ufficiale dei piatti Gaoliang di Maoming; il piatto più rappresentativo è l'oca strofinata col sale servita su un vassoio di bambù.
Si trova ai piani 5 e 6 dell'hotel Wyndham Zhizun al civico 188 di Xiyue Nan Lu, nel complesso Dongxin Times Square. Compare più volte nella lista ufficiale «Dieci piatti Gaoliang da non perdere» di Maoming: l'oca strofinata col sale è preparata con oche allevate a terra e servita su un tradizionale vassoio di bambù, con pelle liscia e carne tenera, accompagnata da zenzero e aglio tritato. Tra gli altri piatti ci sono il pollo bianco, la senape d'acqua di Shuidong bollita e il pollo al vapore alla maniera di Daoqiao, Huazhou. Il locale è spazioso, adatto a banchetti e cene in famiglia, e la mattina serve anche dim sum. I prezzi sono più alti dei ristoranti di strada; per i banchetti è consigliata la prenotazione.
Orari
colazione, pranzo e cena, orari da verificare con il locale
Nei dintorni
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