Depot Hok Lay
Vecchio ristorante di noodles cino-indonesiani fondato nel 1946, famoso per i noodles con pollo, i noodles in zuppa e la bibita Es Fosco.
Fondato nel 1946 da una famiglia cinese, si trova in Jalan KH Ahmad Dahlan, vicino alla piazza centrale di Malang, e unisce sapori cinesi e indonesiani. I piatti principali sono i noodles conditi con pollo sfilacciato (cwie mie), i lomie, cioè noodles in zuppa densa e legata, e gli involtini primavera. La bevanda da provare è l'Es Fosco, latte al cioccolato con soda servito in una vecchia bottiglia di vetro. Gli orari sono ridotti e divisi tra pranzo e cena; il martedì è chiuso. Nelle ore di punta bisogna fare la fila per un posto, ma i prezzi sono contenuti.
Orari
Mercoledì–lunedì 09:00–13:30 e 17:00–19:30; martedì chiuso
Nei dintorni
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