Kaleja
Ristorante con una stella Michelin nel quartiere ebraico di Malaga: lo chef Dani Carnero rievoca i sapori andalusi con cotture lente sulla brace.
Il ristorante si trova nel quartiere ebraico di Malaga, a pochi passi dal Museo Picasso. Lo chef Dani Carnero segue la cocina de candela, cuocendo a lungo sulla brace per riportare alla memoria i sapori dell'infanzia e ricette andaluse dimenticate; nell'edizione 2026 della Guida Michelin ha ottenuto una stella. Il servizio è basato su un menu degustazione, con alcune possibilità alla carta o a pranzo in determinati orari; le regole variano secondo le fonti. Una recensione del febbraio 2026 riporta un costo di 130 € a persona. Serve prenotare in anticipo; dal centro storico si raggiunge a piedi.
Orari
Da martedì a sabato 13:30-14:30 e 20:00-21:00 (orari di ingresso), chiuso domenica e lunedì
Nei dintorni
- Museo Picasso Málaga
- teatro romano di malaga
- Museo di Málaga
- Alcazaba di Málaga
- cattedrale di Málaga
- Casa natale di Picasso
- Calle Marqués de Larios
- Museo Carmen Thyssen