Murugan Idli Shop (sede di West Masi Street)

முருகன் இட்லி கடை

Celebre catena vegetariana nata a Madurai, famosa per gli idli con ghee e polvere di spezie, serviti su foglia di banano con quattro salse piccanti.

Nato a Madurai, questo locale vegetariano si è ormai esteso ad altre città; la sede di West Masi Street al civico 196 è la più frequentata dai turisti, a piedi dal tempio di Meenakshi. Il piatto simbolo è il ghee podi idli, idli ricoperti di ghee e polvere di spezie, accompagnati da quattro salse piccanti e acidule e da sambar, serviti su foglia di banano. Anche l'uttapam alla cipolla con ghee, il ghee roast e il pongal sono spesso citati; al piano terra c'è un banco dedicato al Jigarthanda. Il locale è spesso pieno e nel weekend la sera si attende; non servono prenotazioni, conviene arrivare presto. Per due persone si spendono circa 200–250 rupie. Attenzione: in città esiste anche una filiale in Thalavoy Street, che in passato risultava temporaneamente chiusa.

Orari

Ogni giorno 7:00–23:00 (alcune piattaforme indicano le 21:00; fa fede il locale)

Colazione · Vegetariano · Catena locale

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