Zunfthaus Pfistern
Zunfthausrestaurant Pfistern
Una delle più antiche case delle corporazioni di Lucerna, con un balcone affacciato sulla Reuss e sul Ponte della Cappella, dove fonduta e fegato di vitello con rösti sono piatti molto richiesti.
Pfistern si trova nella Città Vecchia, in Kornmarkt 4, nella casa della corporazione. Il balcone sul fiume è affacciato proprio sul Ponte della Cappella, ed è questo il suo punto di forza. I piatti simbolo sono la fonduta di formaggio e il fegato di vitello con rösti; c'è anche un menu per bambini. Le recensioni sono discordanti: paesaggio e fonduta sono apprezzati, ma molti trovano i prezzi alti e il servizio irregolare, e anche l'acqua del rubinetto è a pagamento. È adatto a chi vuole mangiare piatti svizzeri accanto al ponte; per i posti sul balcone conviene prenotare in anticipo. Prezzo medio circa 45–75 CHF a persona.
Orari
Ogni giorno circa 09:00–24:00 (secondo il locale)
Nei dintorni
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- Kapellbrücke
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- KKL Luzern
- Lungolago di Lucerna