Art School

The Art School

Ristorante segnalato dalla Michelin ricavato da un'antica scuola vittoriana, guidato dallo chef Paul Askew con una cucina britannica contemporanea.

Situato in un'antica scuola vittoriana ristrutturata in Sugnall Street, il ristorante è guidato dallo chef Paul Askew. È segnalato nella guida Michelin ma non ha stelle. Gli interni sono ampi ed eleganti, con sedie rosse e tovaglie bianche; il servizio è piuttosto formale. La cantina è forte nei vini rossi, e ci sono cene con chef ospiti e serate con musica dal vivo. Il menu valorizza ingredienti da tutta la Gran Bretagna, come il rombo della Cornovaglia, l'agnello della Cumbria e la carne di cervo del Northumberland. Il menu a tre portate costa 49 sterline, il Menu Excellence 105 sterline e il menu degustazione 135 sterline. Si consiglia di prenotare con anticipo.

Orari

Martedì-sabato 12:00-14:15 e 17:00-21:15; chiuso domenica e lunedì

Guida Michelin · Alta cucina · Edificio storico

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