Pastéis de Belém

Antiga Confeitaria de Belém

Il locale che nel 1837 ha dato origine ai pastéis de nata portoghesi: la ricetta segreta viene dal vicino monastero, e ogni giorno si sfornano più di diecimila pezzi.

La Pastéis de Belém prepara dal 1837 il Pastel de Belém secondo la ricetta tramandata dai monaci del vicino monastero dos Jerónimos: la pasta sfogliata ha strati ben definiti e il ripieno di crema è tiepido; il modo più autentico è spolverarlo con cannella e zucchero a velo. Lo sportello per l’asporto è spesso preso d’assalto, ma il servizio è rapido; all’interno ci sono diverse sale con piastrelle azulejo blu e bianche, e se trovate posto potete mangiare seduti; costa circa 1,5 euro a pezzo. Anche altre celebri pasticcerie di Lisbona, come la Manteigaria, sono molto amate. Si trova accanto al monastero dos Jerónimos e alla Torre di Belém, quindi è ideale da abbinare alla visita. Come arrivare: tram 15, fermata Belém.

Orari

08:00-23:00 (in inverno fino alle 22:00)

Tortine all'uovo · Locale storico · Gastronomia

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