Hobbsons Pie Shop (già Browns Pie Shop)
Hobbsons Restaurant and Pie Shop
Pie shop su Steep Hill da oltre quarant'anni, già Browns Pie Shop, in un edificio del Seicento dove si preparano pie artigianali inglesi e arrosto della domenica.
Il locale si trova al numero 33 di Steep Hill; dal 1987 si chiamava Browns Pie Shop e oggi è gestito da Hobbsons. È ospitato in un edificio del XVII secolo, con una targa blu che ricorda che vi soggiornò Lawrence d'Arabia, e ha una cantina con volte in pietra. Piatto forte sono le pie artigianali, con pesce, frutti di mare, bistecca, selvaggina, opzioni vegetariane e senza glutine. La domenica si serve l'arrosto tradizionale con gigantesco yorkshire pudding, e ci sono rotolini di haslet, il tipico salume di maiale del Lincolnshire. Chiuso lunedì e martedì; è possibile prenotare via e-mail. Si raggiunge a piedi in circa 3 minuti dalla cattedrale e dista circa 1,5 km dalla stazione ferroviaria.
Orari
Da mercoledì a sabato 11:30–20:30, domenica 11:30–16:30; chiuso lunedì e martedì
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