The French Table

Bistrot francese sul fiume, aperto nel 2008 da una coppia di chef di Strasburgo; cucina classica curata nei dettagli e consigliata da diverse guide irlandesi.

Si trova su Steamboat Quay, sulle rive dello Shannon. Lo chef Thomas Fialon, originario di Strasburgo, gestisce il locale insieme alla moglie Deirdre, di Limerick. Aperto nel 2008, è raccomandato dalla guida di Georgina Campbell, dalla guida Bridgestone e da altre. Il menu segue la cucina classica francese con influenze alsaziane: zuppa di cipolle alla francese, stufato di cervo al vino rosso, cassoulet e coniglio in salsa bianca. La carta dei vini include solo etichette francesi. Fascia di prezzo medio-alta; per la cena si consiglia di prenotare. Dal centro, seguendo il fiume, si raggiunge a piedi in circa 10 minuti.

Orari

Pranzo e cena; il lunedì di solito chiuso (verificare sul sito)

Cucina francese · Vista fiume · Consigliato dalla guida

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