Hvelvet
Hvelvet restaurant
Ristorante nell'ex sede della Banca Norvegese, con una cantina ricavata dal caveau che conserva oltre 550 vini; cucina franco-norvegese.
Hvelvet si trova in Stortorget 1, nell'ex edificio della Banca Norvegese. Il caveau, dove durante la guerra del 1940 venivano custoditi i trasferimenti d'oro, oggi è una cantina con oltre 550 etichette, con punteggio 85 secondo Falstaff. Il piatto forte è il menu franco-norvegese a cinque portate, che cambia ogni mese, ma si può ordinare anche alla carta; nei giorni feriali dalle 16 alle 18 c'è un'offerta settimanale di due piatti a circa 199 NOK, e a Natale viene servito il tradizionale lutefisk. Al piano superiore si possono bere cocktail. La cena è costosa: circa 600–1000 NOK a persona; il ristorante si trova in piazza centrale ed è raggiungibile a piedi.
Orari
Apertura dalle 16:00
Nei dintorni
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