Peppermill
Peppermill Restaurant & Fireside Lounge
Storico locale sulla Strip aperto nel 1972, famoso per le porzioni abbondanti e il lounge con il fuoco e le insegne al neon; ha ricevuto il James Beard America's Classics Award.
Aperto nel dicembre 1972 sulla Strip, tra il Wynn e CityCenter, nel 2024 ha ricevuto il James Beard America's Classics Award. È noto per la cucina americana dalle porzioni generose; i piatti simbolo sono l'insalata di frutta, il French toast Ambrosia, l'hamburger Peppermill e la bistecca fritta in stile sudista con uovo. Il Fireside Lounge, con il fuoco sopra lo specchio d'acqua, è apparso nel film “Casinò”; tra le bevande spicca il cocktail Scorpion da 64 once. È indicato per la notte fonda o la colazione; alcune fonti segnalano una breve chiusura notturna nei giorni feriali.
Orari
le fonti non concordano: la maggior parte indica 24 ore su 24; altre riportano dal lunedì al mercoledì 7:00-2:00 del giorno dopo e dal giovedì alla domenica 24 ore
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