Ryōri Manko
料理 萬口
Storica trattoria di Kushimoto vicino alla stazione, fondata intorno al 1962: il chazuke di bonito marinato nella salsa di sesamo segreta è la specialità locale.
Fondato intorno al 1962 e oggi gestito dalla seconda generazione, è uno dei locali più rappresentativi di Kushimoto. Il piatto simbolo, il chazuke di bonito, usa bonito pescato con la pesca a traina kenken, marinato nella salsa di sesamo segreta ideata dalla madre del proprietario: si mangia prima come donburi di bonito, poi con del tè versato sopra come chazuke, due modi in una sola ciotola. Il manpuku set aggiunge bonito bollito o alla griglia salata e il kachi-meshi, il riso del pescatore. Non si accettano prenotazioni: prima dell'apertura di mezzogiorno si forma spesso la fila, e quando il pescato è scarso il locale può limitare le porzioni o chiudere temporaneamente. Il chazuke costa circa 1.700 JPY, il set circa 2.300 JPY. Si trova a circa 2 minuti a piedi dalla stazione JR di Kushimoto, con parcheggio.
Orari
11:30–15:00, 17:30–21:00 (le guide turistiche indicano fino alle 21:30); chiuso il mercoledì (se festivo, rinvio al giorno successivo); chiusura temporanea se il pescato è insufficiente
Nei dintorni
- Muryo-ji Temple & Okyo-Rosetsu Museum
- Rocce Hashikui-iwa
- Kushimoto Ohashi Bridge
- Parco marino di Kushimoto
- Capo Shionomisaki
- United States–Japan Friendship Memorial Museum
- Umi-kongo Cliffs
- Mushikui-iwa Rock