Paragon Restaurant
പാരഗൺ റെസ്റ്റോറന്റ്
Locale di riferimento di Kozhikode fondato nel 1939: il biryani di pollo del Malabar è considerato il metro di giudizio della città.
Paragon si trova lungo Kannur Road, accanto al cavalcavia CH. È stato aperto nel 1939 ed è stato a lungo al primo posto tra i ristoranti di Kozhikode su TripAdvisor. Il piatto simbolo è il biryani di pollo del Malabar, cotto in dum con riso corto Khaima; si consigliano anche l'appam con curry di pesce al mango e il curry di frutti di mare. All'ora di pranzo, soprattutto tra le 12:30 e le 14:30, si formano code e qualcuno ha atteso quasi un'ora; nel weekend conviene arrivare prima delle 13. Un biryani costa circa 200-250 rupie, con prezzi complessivamente un po' più alti dei locali di strada.
Orari
Pranzo 12:30-14:30 nei momenti di maggiore affluenza; orari precisi da verificare con il locale
Nei dintorni
- Piazza Mananchira
- SM Street
- Spiaggia di Kozhikode
- Centro regionale delle scienze e planetario
- Tempio di Shiva di Tali
- Kuttichira e Moschea Mishkal
- Bioparco Sarovaram
- Museo Pazhassi Raja