Hanabishi
高野山料理 花菱
Storico ristorante di cucina di Koyasan aperto all'inizio dell'epoca Meiji, di fronte alla fermata Senjuin-bashi: si può gustare un vero pasto shōjin anche senza alloggiare in un shukubo.
Hanabishi serve la cucina di Koyasan dall'inizio dell'epoca Meiji ed è una delle scelte più comuni per chi vuole assaggiare un vero pasto shōjin senza dormire in un tempio. Il piatto di punta, “Sankozen”, comprende tofu di sesamo, melanzane dengaku e altre portate del pasto honzen; ci sono anche un menu kaiseki shōjin più ricco e il bento non vegetariano shōkadō. È disponibile un menu in inglese. Costo medio circa 2000–5000 yen a persona (prezzi aggiornati da marzo 2025). Il pranzo del fine settimana conviene prenotarlo; nei giorni feriali di solito si può entrare senza prenotazione. Dalla stazione di Koyasan si prende l'autobus in direzione di Okunoin, circa 10 minuti, e si scende a Senjuin-bashi.
Orari
11:00–18:00 (in inverno fino alle 17:00); prenotazione necessaria dopo le 18:00; giorno di chiusura non fisso, consultare il sito ufficiale
Nei dintorni
- Tempio Kongō Sanmai-in
- Kongōbu-ji
- Daishi Kyōkai
- Museo Reihōkan del Kōyasan
- Mausoleo Tokugawa
- Padiglione Karukaya-dō
- Danjō Garan
- Tempio Ekō-in