Mithat Tiritçi

Tarihi Tiritçi Mithat

Famoso locale di tirit in una stradina accanto alla Moschea Aziziye: il piatto simbolo è il pane imbevuto nel brodo con yogurt e agnello, e apre solo fino a sera.

Si trova in una stradina accanto alla Moschea Aziziye, vicino al Museo di Mevlana; il locale è piccolo e l'insegna poco visibile. Il tirit è pane imbevuto nel brodo di carne, coperto con salsa allo yogurt e carne di spalla d'agnello, e spolverato con sommacco; il sapore è intenso e piuttosto grasso. Dopo il pasto si può ordinare il budino di riso allo zafferano. È consigliato da Vedat Milor e su Tripadvisor ha circa 4,2 punti. Nei momenti di punta si può fare la fila, e alcuni clienti lamentano tempi lunghi per il servizio; il tirit potrebbe esaurirsi prima di sera, quindi conviene andare a pranzo. Se il locale sia aperto la domenica varia a seconda delle fonti, quindi è meglio telefonare per conferma.

Orari

Dal lunedì al venerdì 11:30-18:15, sabato 11:30-18:00; apertura domenicale da confermare telefonicamente

Marchio storico · Specialità locali

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