Safari del granchio reale

Kongekrabbesafari

Salpate con i pescatori o scavate nei fiordi ghiacciati per recuperare le nasse, poi gustate a volontà i granchi reali del Mare di Barents, cotti sul momento.

Negli anni Sessanta, scienziati sovietici introdussero il granchio reale di Kamčatka nel Mare di Barents; oggi questi animali proliferano nel Varangerfjord e sono diventati il simbolo di Kirkenes. Un safari al granchio reale dura in genere 3-4 ore: in inverno si raggiunge con motoslitte o slitte il fiordo ghiacciato, si pratica un foro nel ghiaccio e si recuperano le nasse; in estate si parte in motoscafo. I pescatori spiegano sul posto, poi i granchi vengono portati in una casetta di legno e cotti; si mangia a volontà, con pane e bibite. Diverse agenzie partono dal porto o dallo Snowhotel, mentre durante le soste della nave Hurtigruten sono previste escursioni brevi. In alta stagione occorre prenotare in anticipo.

Orari

Secondo il programma, più sessioni al giorno

Granchio reale · Frutti di mare · Motoslitta · Fiordo

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