Garbo's Grill

Uno dei food truck Airstream più famosi dell'isola, specializzato in tacos coreani alla griglia e wrap di pesce.

Attività a conduzione familiare in un food truck Airstream parcheggiato dietro l'Hank's bar in Caroline Street. È stato presentato nel programma televisivo «Diners, Drive-Ins and Dives» e nel 2026 una guida locale lo definisce il food truck più famoso dell'isola. Tra le specialità: tacos coreani alla griglia, tacos di gamberi piccanti con mango e zenzero, wrap di mahi mahi, hamburger Umami e rotolo di aragosta. Tutto viene preparato al momento; nelle ore di punta bisogna aspettare, e c'è una piccola terrazza con posti a sedere. Le opinioni sono discordanti: alcuni abitué del posto non lo considerano la prima scelta dell'isola. La maggior parte delle fonti indica orario 11:00–mezzanotte, ma alcune riportano fino alle 22:00. Raggiungibile a piedi da Duval Street.

Orari

Ogni giorno 11:00–24:00 (alcune fonti indicano fino alle 22:00; da verificare)

Food truck · Tacos · Cibo di strada

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