Alaska Fish House
The Alaska Fish House
Locale in stile conservificio con vista sulla flotta peschereccia di Thomas Basin a Ketchikan, famoso per la zuppa di salmone affumicato e per il fish and chips in tre varianti.
Aperto nel 2005 come chiosco di fish and chips, si trova al numero 3 di Salmon Landing, accanto allo spettacolo dei taglialegna e a pochi minuti a piedi dal molo delle navi da crociera. I posti a vista sono in stile conservificio, con la flotta peschereccia di Thomas Basin davanti. La zuppa di salmone affumicato è la specialità, a volte esaurita. Il fish and chips può essere di merluzzo, sogliola o salmone, e l'«Alaska sampler» permette di assaggiarli tutti e tre; ci sono anche tacos di sogliola o di salmone, granchio reale e sogliola con riso al pepe nero. Spesso al momento dell'ordine viene offerto un assaggio di pane di mais al salmone affumicato. Nei giorni di crociera il pranzo è molto affollato.
Orari
Circa 11:00–20:00 in stagione crocieristica; in inverno orari ridotti; fa fede l'avviso del locale
Nei dintorni
- Great Alaskan Lumberjack Show
- Southeast Alaska Discovery Center
- Museo storico di Tongass
- Museo Dolly's House
- Creek Street
- Centro e lungomare di Ketchikan
- Totem Heritage Center
- Sentiero del Deer Mountain