Nanfang Jiaozi Guan
南方餃子館
Locale di ravioli molto amato dagli abitanti di Hengchun: ravioli fatti a mano con pelle elastica e ripieno abbondante, serviti con zuppa di maiale stufato; sempre affollato ai pasti.
Situato lungo Heng Road sul lato ovest di Hengchun, è un ristorante di pasta economico frequentato sia dai residenti che dai turisti; quasi ogni tavolo ordina i ravioli. I ravioli fatti a mano sono pieni, con pelle elastica e tanto ripieno. Il locale non vende manzo: per lo stufato e le zuppe di tagliatelle usa maiale con cartilagine, con brodo dolce di daikon e aroma di anice stellato. Ci sono anche zuppa agropiccante. Una ciotola piccola di stufato di maiale costa circa NT$60. Non accetta prenotazioni né carte di credito; davanti al locale c'è parcheggio, e si vendono anche ravioli crudi da portare a casa. Chiuso la domenica.
Orari
Da lunedì a sabato 11:00–14:00, 17:00–20:30; chiuso la domenica
Nei dintorni
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