Maisi
მაისი
Piccolo ristorante raffinato all'inizio del sentiero di Gergeti, con cucina a vista e una piccola terrazza, che propone la cucina di montagna di Kazbegi in chiave moderna; è considerato il migliore di Kazbegi.
Si trova accanto al punto di partenza del sentiero per la Chiesa della Santa Trinità di Gergeti, gestito dal team di Kazbegi Cabins, con poco più di dieci posti, una cucina a vista e una piccola terrazza. Il menù cambia con le stagioni e usa ingredienti locali reinterpretati in chiave moderna: tra i piatti ci sono la zuppa di formaggio alle erbe con patate novelle e crostini, e i pomodori con tempura di fiori di cappero; a colazione sono molto apprezzati il pain perdu e le frittelle di zucchine. I posti sono pochissimi, quindi bisogna prenotare con largo anticipo; il mercoledì è chiuso. Costa circa 50–80 lari a persona, colazione circa 20–30 lari.
Orari
Dal giovedì al martedì 9:00–13:00 e 17:00–22:00; mercoledì chiuso
Nei dintorni
- chiesa della Trinità di Gergeti
- St'epants'minda
- Cascata di Gveleti
- Sno
- passo di Darial
- Chiesa di Sioni
- Monte Kazbek
- Valle di Juta