Orea Karpathos
Ωραία Κάρπαθος
Storica trattoria familiare sul porto di Pigadia: la pasta fatta a mano con cipolla e formaggio è considerata la migliore dell'isola.
Sul porto di Pigadia, è una delle trattorie più antiche del paese, gestita da una famiglia da oltre trent'anni: la madre in cucina, il marito e i figli in sala. Propone la cucina casalinga di Karpathos: la pasta fatta a mano con formaggio fresco locale e cipolle fritte è spesso considerata la migliore dell'isola; poi carciofi sott'olio dall'orto di famiglia, foglie di vite ripiene, stufato di maiale, polpette fritte e salsiccia locale. Dal locale si vedono il porto e il tramonto; in alta stagione è obbligatorio prenotare o arrivare presto. I prezzi sono un po' più alti della media delle trattorie dell'isola.
Orari
Alta stagione, tutti i giorni a pranzo e cena; orari da confermare con il locale