Milos Taverna Olympos

Ταβέρνα ο Μύλος

Trattoria familiare accanto a un mulino a vento di circa 300 anni nel villaggio antico di Olympos; pane cotto nel forno a legna e stufato di capra sono famosi.

Si trova in fondo al villaggio antico di Olympos, nel nord dell'isola, accanto a un mulino a vento di circa 300 anni che macina ancora la farina. Gestita da una famiglia, la maggior parte dei piatti e del pane viene cotta nel forno a legna e servita in pentole di terracotta e teglie; la nonna annuncia a voce i piatti preparati in giornata. Consigliati lo stufato di capra, la pasta fatta a mano con cipolla, il purè di fave gialle, lo stufato di carciofi e le polpette fatte in casa; il pane caldo cotto nel forno a legna è una tappa obbligata. Al tramonto si vede il sole calare. Il pasto completo costa circa 30 € a persona. Da Pigadia si raggiunge in auto in circa un'ora.

Orari

Alta stagione, tutti i giorni a pranzo e cena; orari da confermare con il locale

Mulini a vento · Forno a legna

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