Arthur Bryant's Barbeque
Arthur Bryant's
Storico locale di barbecue vicino al quartiere jazz, aperto da oltre un secolo: molti presidenti vi sono stati a mangiare, e la sua salsa agrodolce ha un sapore unico.
Il locale nasce dall'attività di Henry Perry, considerato il «padre del barbecue di Kansas City». L'arredamento è semplice e si ordina al banco, dove le code sono frequenti. Il piatto simbolo è il panino di brisket a fette spesse con patatine, accompagnato dalla salsa originale, ruvida e leggermente acidula. Alle pareti ci sono foto di presidenti e personaggi famosi in visita. Si spendono circa 20 dollari USA a persona; si può abbinare a una visita al distretto jazz di 18th & Vine.
Orari
Circa 10:00–21:00
Nei dintorni
- Distretto jazz 18th & Vine
- Museo del baseball delle Negro league
- Distretto artistico Crossroads
- Power & Light District
- Union Station di Kansas City
- Science City
- Kauffman Center for the Performing Arts
- Museo del battello a vapore Arabia