Balaji Dosai
Piccolo locale vegetariano del sud dell'India vicino al Tempio del Dente, con dosa economiche e servizio rapido, scelta popolare per turisti e locali.
Situato in D.S. Senanayake Road, vicino al Queen's Hotel e a pochi minuti a piedi dal Tempio del Dente, è comodo prima o dopo la visita. Propone cucina vegetariana del sud dell'India: tra i piatti più richiesti ci sono la dosa al ghee con masala, la paper dosa, la dosa piccante e il vada all'urad, frittella di fagioli neri. Il sapore è apprezzato come autentico e il servizio è veloce; gli ingredienti sono preparati con più cura rispetto ai piccoli locali di strada, e i prezzi sono un po' più alti di quelli dei ristoranti frequentati dai locali. Nelle ore di punta è molto affollato. Tutto il locale è vegetariano. Kandy ha più filiali, ma questa è quella davanti al tempio: da non confondere con le altre.
Orari
Circa 07:00–21:30 tutti i giorni (alcune fonti indicano fino alle 22:00)
Nei dintorni
- Museo nazionale di Kandy
- Tempio del Dente
- Spettacolo di danza kandyana
- Mercato centrale di Kandy
- Belvedere Arthur's Seat
- Cimitero della guarnigione britannica
- lago Kandy
- Buddha di Bahirawakanda