Kamčatka Local Kitchen
Камчатка Local Kitchen
Ristorante aperto nel 2017 che usa ingredienti locali, con cucina a vista e un menù a base di salmone, merluzzo e carne di alce.
In via Accademico Korolëv 65, aperto nel 2017, ha circa 63 coperti e una cucina a vista; gli ingredienti provengono direttamente da battute di caccia, pesca e fattorie locali. Il menù comprende carpaccio di salmone re, salmone rosso, platessa blu, merluzzo, calamaro e polpette di carne di alce, oltre a pasta ai frutti di mare. I clienti dicono che le porzioni sono abbondanti ma il servizio non è rapido, e la cucina a vista rende la sala un po' rumorosa. La spesa media è di circa 3000–4500 rubli a persona; fonti più vecchie indicano 1700 rubli. Non si servono colazione né pranzo business, e per cena è consigliabile prenotare.
Orari
Domenica–giovedì 12:00–23:00, venerdì e sabato 12:00–24:00 (gli orari variano tra le piattaforme)
Nei dintorni
- Mercato del pesce di Petropavlovsk
- Collina Mišennaja
- Vulkanarium
- Collina Nikol'skaja
- Museo regionale della Kamčatka
- Baia dell'Avača
- Camel Mountain (Verblyud)
- Spiaggia di Chalaktyr