Due Mari e un Oceano

Два моря, океан

Ristorante di frutti di mare sulla lingua di sabbia di Ozernovskij, che punta sui prodotti locali del mare di Okhotsk e del Pacifico.

Al piano terra di via Ozernovskaja 11, aperto nel 2021, è un ristorante di frutti di mare dal tema sottomarino. Gli ingredienti arrivano dal mare di Okhotsk, dal mare di Bering e dal Pacifico: tra questi il granchio reale, il salmone re, le ostriche e i ricci di mare, oltre a carne di cervo ghiacciata a fettine e capesante crude “kruto”, e dolci preparati con il calamaro comandante. Il locale è stato inserito nella classifica Palm Branch dei cento migliori ristoranti del 2023 e in quella Wheretoeat dell'Estremo Oriente. La spesa media è di circa 3500 rubli a persona, e molti clienti la considerano molto cara.

Orari

Ogni giorno 12:00–24:00

Frutti di mare · Granchio reale · Ingredienti locali

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