Brasserie Park

Brasserie franco-svedese che si definisce “lo Småland incontra Parigi”: tartare di manzo e Wallenbergare sono i piatti più ordinati dai locali

Si trova in pieno centro, in Kyrkogatan 6, con mobili in legno scuro, tovaglie bianche e posti nel cortile interno. Il menu unisce classici francesi e svedesi: ostriche con spumante, tartare di manzo classica (con senape, capperi, cipolla rossa, tuorlo e patatine fritte), Wallenbergare di vitello e cozze con patatine. Si servono pranzo e cena, e alcuni sabati anche brunch alla carta. Il blog gastronomico locale avverte che durante fiere o eventi in città il locale è spesso al completo, quindi conviene prenotare in anticipo tramite bokabord. La spesa media è di circa 120–290 corone svedesi a persona; dalla stazione ferroviaria si raggiunge a piedi in circa 5 minuti.

Orari

Circa 11:30–23:00; in alcuni giorni aperto fino all'1:00 (verificare sul sito ufficiale)

Bistrot francese · Classici svedesi · Centro città

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