Jönköping e lago Vättern

Città sulle rive del lago, all'estremità meridionale del Vättern: il Museo dei fiammiferi racconta la nascita dei fiammiferi di sicurezza, e a nord si trovano il paese delle caramelle Gränna e le rovine del castello di Visingsö.

Jönköping si trova nella Svezia meridionale, sull'altopiano dello Småland, all'estremità meridionale del Vättern, il secondo lago più grande della Svezia. Conta circa 140.000 abitanti ed è capoluogo della provincia omonima. La città si estende tra il lago Vättern e il lago Munksjön, e la spiaggia sul lago è vicina al centro. Nell'Ottocento qui nacquero i fiammiferi di sicurezza, e il Museo dei fiammiferi racconta questo passato industriale; a est, Huskvarna è la sede dell'omonimo marchio centenario.

Il clima è temperato: in estate (giugno-agosto) le giornate raggiungono circa 20°C e il sole splende a lungo, perfetto per navigare sul lago, andare in bicicletta e prendere il traghetto per l'isola. Anche l'autunno, con i boschi che cambiano colore, è molto bello; l'inverno è freddo e molti servizi sull'isola chiudono.

La visita può essere divisa in tre zone:

① Il centro: il Museo dei fiammiferi, le illustrazioni di fiabe di John Bauer al Museo della provincia (Länsmuseum), la chiesa di Cristina, il parco cittadino e la spiaggia sul lago; si può vedere tutto in un giorno.

② Circa 40 km a nord, Gränna, il paese delle caramelle: qui si può osservare la lavorazione a mano delle caramelle alla menta bianche e rosse Polkagris; le rovine del castello di Brahehus, sulla scogliera, sono il punto panoramico classico sul lago.

③ Da Gränna il traghetto impiega 25 minuti per raggiungere Visingsö, dove si può girare in bicicletta o in carrozza per visitare le rovine del palazzo reale medievale, la chiesa e il bosco di querce.

La collina di Taberg, a sud della città, è adatta a un'escursione di mezza giornata.

Come arrivare: da Stoccolma il treno impiega circa 3 ore, da Göteborg circa 2 ore; in città l'autobus è comodo, e per Gränna ci sono autobus di linea, ma l'auto o la bicicletta offrono più libertà.

Si consiglia di fermarsi 2-3 giorni.

Avvertenza: in alta stagione i posti auto sui traghetti per l'isola sono limitati, quindi prenotate in anticipo; nei weekend estivi a Gränna ci sono molti visitatori.

Luoghi da vedere

• Museo dei fiammiferi – Museo ospitato nel vecchio stabilimento dove nacquero i fiammiferi di sicurezza, con la storia dell'industria dei fiammiferi che rese Jönkö…
• Gränna – Cittadina sul lago fondata nel XVII secolo dalla famiglia Brahe, famosa in tutta la Svezia per le «polkagris», caramelle alla menta a righe…
• Visingsö – Stretta isola verde nel lago Vättern, un tempo sede della corte reale svedese: si visitano i monumenti e i boschi di querce in bicicletta o…
• Brahehus – Rovine di un castello del XVII secolo sulla scogliera a nord di Gränna, punto panoramico classico sul lago Vättern e sull'isola di Visingsö.
• Taberg – Collina di minerale di ferro a sud di Jönköping, alta 343 metri, con un ampio panorama dalla cima e un antico sito di estrazione mineraria.
• Museo Husqvarna – Museo della fabbrica del marchio centenario Husqvarna, dai fucili alle macchine da cucire fino alle motociclette, per oltre trecento anni d…
• Museo della contea di Jönköping – Museo regionale che custodisce le opere dell'illustratore di fiabe John Bauer, tra cui i dipinti della foresta per «Il gigante e i troll».
• Parco cittadino di Jönköping – Parco urbano sull'altura occidentale con un museo all'aperto di vecchie case di legno e un museo degli uccelli, da cui si domina l'estremit…
• Spiaggia di Vätterstranden – Lunga spiaggia sul lago a nord del centro, dove in estate gli abitanti di Jönköping nuotano, fanno picnic e guardano il tramonto.
• Rovine del castello di Visingsborg – Rovine del castello della famiglia Brahe accanto all'approdo dell'isola di Visingsö, tra le residenze nobiliari più prestigiose della Svezi…
• Chiesa di Kumlaby – Piccola chiesa in pietra del XII secolo sull'isola di Visingsö, con affreschi medievali all'interno e un campanile che domina tutta l'isola.
• Chiesa di Brahe – Chiesa di famiglia in stile barocco della casata Brahe sull'isola di Visingsö, con decorazioni sontuose, pulpito e tombe.
• Rovine del castello di Näs – Resti del palazzo reale medievale all'estremità meridionale dell'isola di Visingsö, dove vissero diversi re svedesi nei secoli XII e XIII.
• Museo di Grenna – Museo polare a Grenna che racconta la leggendaria spedizione del 1897 di Salomon August Andrée, fallita nel tentativo di sorvolare il Polo…
• Chiesa di Kristine – Chiesa barocca del XVII secolo nel quartiere orientale di Jönköping, con facciata gialla e torre campanaria, il punto di riferimento più vi…
• Chiesa di Habo – Chiesa in legno rossa sulla sponda occidentale del Vättern, con pareti e soffitto interamente dipinti con scene luterane del XVIII secolo…

Dove mangiare

• Brasserie Park – Brasserie franco-svedese che si definisce “lo Småland incontra Parigi”: tartare di manzo e Wallenbergare sono i piatti…
• Pescadores – Ristorante di pesce a conduzione familiare nell'ex area della fabbrica di fiammiferi; il piatto misto di frutti di mare…
• Vesterbrunn – Ristorante di quartiere sulla riva meridionale del lago Munksjön, con ingredienti locali e pesce del lago Vättern, prem…
• STUK Café – Il caffè più urbano di Jönköping, famoso per i bun alla cardamomo e la colazione tutto il giorno, premiato con Very Fin…