Kielo
Ravintola Kielo
L'unico ristorante di Joensuu che propone solo menu degustazione nordici. Il menu cambia sei volte all'anno con le stagioni e ha ottenuto 86 punti da Falstaff.
Situato nel centro città in Kirkkokatu 16, è l'unico ristorante di Joensuu a servire soltanto menu degustazione: due versioni, da 9 e da 6 portate, che cambiano sei volte l'anno. Usa molti prodotti di piccoli produttori locali, è prevalentemente vegetale e produce in casa salsa di soia e miso. Tra i piatti stagionali: tartare di alce con ginepro, zuppa di patate con luccio affumicato a freddo, trota iridea con aghi di pino, filetto di renna con sedano rapa e gelato alla crema arrostita con mirtilli rossi. Molto apprezzate le bevande analcoliche abbinate, preparate in casa. Il menu da 9 portate costa 86 euro, quindi è consigliato prenotare in anticipo. Su Tripadvisor è al primo posto tra i ristoranti per la cena a Joensuu.
Orari
Servizio serale; date esatte da verificare sul sito di prenotazione
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