Jiangmen

I Diaolou di Kaiping, torri fortificate sino-occidentali patrimonio UNESCO, la città vecchia di Chikan, set di «Let the Bullets Fly», i villaggi di emigrati di Taishan e le isole di Shangchuan: il simbolo della cultura delle terre d'emigrazione del Lingnan.

Jiangmen si trova nella parte occidentale del Delta del Fiume delle Perle ed è una delle più celebri terre d'emigrazione della Cina, detta «la prima terra di emigrati cinesi». Comprende le città di Kaiping, Taishan, Enping e Heshan e i distretti di Pengjiang, Jianghai e Xinhui; i cittadini di Jiangmen emigrati all'estero e i loro discendenti sono milioni. Agli inizi del Novecento, gli emigrati hanno portato in patria elementi architettonici occidentali, costruendo migliaia di torri fortificate e case sino-occidentali. Nel 2007 i «Diaolou e villaggi di Kaiping» sono stati iscritti nella lista del Patrimonio mondiale UNESCO, e il film «Let the Bullets Fly» è stato girato proprio a Kaiping.

Zone da visitare: Kaiping è il cuore del percorso. I quattro villaggi patrimonio mondiale sono Zili, Majianglong, Jinjiang Li (con la Torre Ruishi) e Sanmen Li; ci sono anche il Giardino Li e la Torre Nan. Il biglietto combinato per il complesso dei Diaolou costa circa 180 yuan e include Zili, il Giardino Li, Majianglong e Jinjiang Li, valido per due giorni; Zili da solo costa circa 78 yuan. La città vecchia di Chikan è un antico centro storico con portici rinnovati e un'area turistica, con un biglietto di circa 150 yuan; è aperta fino a sera ed è ideale per le visite notturne. Nel centro di Jiangmen, a Xinhui, si trovano il Paradiso degli uccelli (il boschetto di ficus descritto da Ba Jin) e la casa natale di Liang Qichao. Taishan ha isole e spiagge come Shangchuan e Xiachuan Dao, oltre a specialità gastronomiche come l'anguilla gialla di Taishan. Le tariffe indicate sono approssimative: verificare sempre i prezzi ufficiali delle attrazioni.

Stagioni: primavera e autunno sono le stagioni migliori; da ottobre a dicembre il clima è asciutto e piacevole, e andare in bici tra i Diaolou e i campi è molto gradevole. Da marzo ad aprile i campi di colza sono gialli. In estate fa molto caldo e ci sono tifoni: per le isole è importante controllare le previsioni.

Trasporti: da Guangzhou Sud a Jiangmen, alla stazione di Kaiping Sud e alla stazione di Taishan si arriva con treni ad alta velocità o interurbani in circa un'ora. I villaggi dei Diaolou distano tra loro dieci-venti chilometri; ci sono bus turistici tra le attrazioni, ma l'auto privata, il servizio di autista o la bici sono più flessibili. Itinerario consigliato di 2–3 giorni: un giorno tra Zili, il Giardino Li e Majianglong, con sera a Chikan per la visita notturna; un giorno a Jinjiang Li e Xinhui, con il Paradiso degli uccelli e la casa di Liang Qichao; se si vuole visitare Shangchuan, aggiungere uno o due giorni. Specialità: anguilla gialla di Taishan, pollo in casseruola con granchio di Kaiping, anatra al pericarpio di mandarino di Xinhui e oca di Magang.

Luoghi da vedere

• Villaggio di Zili – Il villaggio più rappresentativo del sito Patrimonio mondiale « Diaolou e villaggi di Kaiping »: risaie, stagni di loto e più di dieci torr…
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Dove mangiare

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Itinerari

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