Distilleria Caol Ila
Caol Ìle
Distilleria nascosta sullo stretto di Islay, la più grande dell'isola per produzione, con ampie vetrate nella sala di distillazione che guardano verso le Paps di Jura.
Caol Ila fu fondata nel 1846 ed è la distilleria più grande di Islay del gruppo Diageo; gran parte del distillato base viene usato per il blend Johnnie Walker. Nel 2024 è stata rinnovata con un nuovo centro di esperienza del marchio. Dalle ampie vetrate della sala di distillazione si vedono lo stretto di Islay e le Paps di Jura, con panorami splendidi. Si trova circa 1,5 km a nord di Port Askaig; la discesa è una strada stretta, quindi procedete piano. Le visite vanno prenotate.
Orari
Ca. 10:00–17:00 (consultare il sito ufficiale)
Nei dintorni
- Distilleria Ardnahoe
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- Finlaggan
- Paps of Jura
- Lanificio di Islay
- Jura
- Croce di Kildalton
- Chiesa rotonda di Bowmore