Proshly Vek
Прошлый век
Ristorante molto frequentato sulle rive del lago Baikal, nel villaggio di Listvyanka; dal secondo piano si vede il lago, famoso per l'omul e l'arredamento d'antiquariato.
Si trova al secondo piano di via Lazo 1, nel villaggio di Listvyanka, a pochi passi dal lago Baikal. È uno dei ristoranti più apprezzati della zona ed è stato inserito nella longlist siberiana di Wheretoeat 2025. All'interno ci sono molti oggetti d'antiquariato e dalle finestre si vede il lago; c'è anche una terrazza estiva. Il piatto simbolo è l'omul affumicato a caldo, e poi il sagudai di omul, leggermente salato e marinato. I prezzi sono alti per la zona, quindi nel fine settimana conviene prenotare in anticipo. Da Irkutsk a Listvyanka ci sono circa 60 km: si può arrivare con minibus o con un'auto con autista.
Orari
Tutti i giorni 12:00–24:00 (Zoon e altri); orari stagionali, consigliato telefonare per conferma
Nei dintorni
- Museo del Bajkal
- Listvjanka
- Bajkal
- Bol'šie Koty
- Museo di Taltsy
- Bol'šoe Goloustnoe
- Rompighiaccio Angara
- Tenuta museo Sukačëv