El Wagón
Ristorante di cucina locale a tema dell'era del salnitro, arredato con oggetti d'epoca e specializzato nel pesce della costa di Tarapacá.
Si trova in calle Thompson 85, vicino all'incrocio con la via costiera Arturo Prat, nel vecchio quartiere El Morro. All'interno sono esposti oggetti dell'epoca del salnitro, pubblicità in lingua straniera sul salnitro e dischi in vinile; Petit Futé ne elogia il carattere locale, la qualità e le porzioni. Il menu si basa sul pescato locale: sibayano de cojinova con quinoa, lapas impanate e fritte, pejerrey fritto e frittelle di riccio di mare, oltre a piatti di pesce che prendono il nome dai villaggi di pescatori della costa. Alcuni clienti trovano poca varietà di pesce del giorno e il servizio lento. Anni fa il costo medio era di circa 10.000–15.000 pesos cileni a persona; oggi dovrebbe essere più alto. Il marchio ha un'altra sede sulla penisola di Cavancha; questo è il locale storico, a circa 10 minuti a piedi dalla Plaza Prat.
Orari
Circa 13:00 fino a mezzanotte o all'una di notte (si consiglia di telefonare per conferma)
Nei dintorni
- Casino Español
- Paseo Baquedano
- Piazza Prat
- Teatro municipale di Iquique
- Museo navale di Iquique
- Palazzo Astoreca
- Museo regionale di Iquique
- Museo della corvetta Esmeralda