Buster Crabb
Bar-ristorante aperto nel 2009 a Invercargill, noto per il merluzzo blu di Foveaux, le ostriche di Bluff e la bistecca alla griglia.
Si trova al numero 326 di Dee Street, in un edificio storico, ed è un locale affidabile a Invercargill. Il menu valorizza i prodotti del Southland: merluzzo blu dello stretto di Foveaux, gianchetti di Aparima, ostriche di Bluff e costata di manzo Hereford; ci sono anche la bistecca New York cotta lentamente per 20 ore e la bistecca alla griglia. Le ostriche sono disponibili secondo la stagione. Aperto ogni giorno dalle 11:30 fino a sera, a pranzo e a cena, offre anche opzioni senza glutine. Il locale si trova nella zona nord del centro; conviene raggiungerlo in auto dal centro.
Orari
ogni giorno dalle 11:30 fino a sera
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