Iași

Antica capitale e città della cultura della Moldavia, con il Palazzo della Cultura neogotico, le sculture della chiesa dei Tre Santi e l'antico edificio dell'università: il centro accademico della Romania nord-orientale.

Iași si trova nella Romania nord-orientale, vicino al confine con la Repubblica di Moldova, ed è costruita su sette colline. È la seconda o terza città del paese e fu capitale del Principato di Moldavia dal 1564 al 1859; durante la prima guerra mondiale fu anche capitale provvisoria della Romania. È considerata la capitale culturale del paese: qui sono nate la prima università moderna, il primo teatro nazionale e il primo giornale in lingua romena, e i poeti Eminescu e lo scrittore Creangă hanno lasciato tracce in tutta la città.

Il centro è molto compatto. Dal Palazzo della Cultura, lungo il viale Stefano il Grande, si cammina verso nord, passando per la chiesa di San Nicola, la chiesa dei Tre Santi, la cattedrale metropolitana e il teatro nazionale, fino alla piazza dell'Unione. Poi, in tram o a piedi, si sale al quartiere Copou, dove si visitano la Sala dei Passi Perduti dell'Università Al. I. Cuza, il Parco Copou e il giardino botanico. Sulle colline a sud, i tre monasteri fortificati di Cetățuia, Galata e Frumoasa si possono visitare in mezza giornata, in taxi. Entro circa 60 km ci sono il Palazzo Cuza di Ruginoasa, il castello di Mircești e la zona vinicola di Cotnari, ideali per una gita in auto di un giorno; più lontani, i monasteri della Bucovina con gli affreschi e quelli di Neamț meritano un pernottamento.

Il clima è temperato continentale: da aprile a ottobre è il periodo più adatto, in estate si superano i 30 °C, in inverno fa freddo e nevica. Il 14 ottobre circa si tiene la festa di Santa Parascheva, il pellegrinaggio più affollato della città, quindi prenotate l'hotel in anticipo. L'aeroporto internazionale di Iași dista circa 8 km dal centro e ha voli per molte città europee; da Bucarest il treno impiega circa 6–7 ore, l'aereo circa 1 ora. Il tram è efficiente e il centro si gira a piedi. Si consiglia un soggiorno di 2 giorni. La maggior parte dei musei chiude il lunedì; per entrare nelle chiese ortodosse bisogna vestirsi in modo decoroso, e in alcune chiese è vietato fotografare.

Luoghi da vedere

• Palazzo della Cultura di Iași – Simbolo di Iași in stile neogotico, costruito sul sito dell'antica reggia medievale moldava, ospita quattro musei e il celebre campanile.
• Monastero dei Tre Gerarchi – Chiesa del XVII secolo con pareti esterne ricoperte di incisioni in pietra dalle fondamenta fino alla cima della torre, considerata il capo…
• Cattedrale metropolitana di Iași – Una delle più grandi chiese ortodosse della Romania, custodisce le reliquie di santa Parascheva, patrona della Moldavia; ogni anno a ottobr…
• Università Alexandru Ioan Cuza – La più antica università della Romania, con l'edificio principale in stile neobarocco e la «Sala dei passi perduti», decorata con affreschi…
• Teatro nazionale di Iași – Teatro neobarocco progettato dal celebre studio viennese Fellner & Helmer, con una sala dorata e un soffitto dipinto di grande splendore.
• Parco Copou – Il parco più antico di Iași, con il tiglio secolare sotto cui il poeta Mihai Eminescu amava scrivere: oggi è meta di pellegrinaggio per gli…
• Orto botanico di Iași – L'orto botanico universitario più antico e più grande della Romania, con giardino delle rose, serre, un lago e ampie aree boschive.
• Monastero di Cetățuia – Monastero fortificato del XVII secolo sulla collina a sud della città, circondato da mura come un piccolo castello, con una vista panoramic…
• Monastero di Golia – Monastero fortificato nel centro città: la Torre Golia, alta circa 30 metri, si può salire per vedere la città vecchia dall'alto; la chiesa…
• Palas Iași – Grande complesso commerciale e spazio pubblico dietro il Palazzo della Cultura, con laghetti, sentieri e ristoranti: è il centro del tempo…
• Piazza dell'Unione – Piazza centrale di Iași, dove nel 1859 si festeggiò l'unione dei due principati; attorno si trovano la statua di Cuza, l'Hotel Traian e la…
• Monastero di Galata – Monastero su una collina costruito nel XVI secolo dal principe Petru Șchiopul, con mura e torri in parte conservate e i resti del palazzo p…
• Monastero di Frumoasa – Il nome significa «monastero della bellezza»: nello stesso complesso si trovano una chiesa neoclassica del XIX secolo e il palazzo principe…
• Chiesa principesca di San Nicola – Una delle costruzioni più antiche di Iași, fondata dal figlio di Stefano il Grande, dove venivano incoronati i principi della Moldavia.
• Bojdeuca di Ion Creangă – Casa-museo dello scrittore di fiabe Ion Creangă, che nel 1918 divenne il primo museo letterario della Romania.
• Museo dell'Unione – Residenza in stile imperiale del principe Cuza a Iași, con oggetti sulla storia dell'unione dei principati e sulla capitale provvisoria dur…
• Casa Pogor – Luogo di ritrovo del XIX secolo della società letteraria «Junimea», oggi sede del Museo della letteratura romena con manoscritti e oggetti…
• Casa Dosoftei – Una delle poche abitazioni del XVII secolo sopravvissute a Iași, già tipografia del metropolita Dosoftei, oggi sede di una esposizione di l…
• Grande sinagoga di Iași – La più antica sinagoga della Romania, costruita nel 1671, testimonianza di Iași come importante centro della cultura ebraica nell'Europa or…
• Palazzo Cuza di Ruginoasa – Palazzo di campagna in stile neogotico del principe Cuza, oggi museo a lui dedicato, a circa 60 km da Iași.
• Castello Sturdza di Miclăușeni – Castello nobiliare in stile neogotico, con torri di mattoni rossi immerse in un parco di alberi, oggi gestito da un monastero ortodosso ed…
• Regione vinicola di Cotnari – La regione vinicola più famosa della Moldavia, con il vino bianco dolce «Grasă de Cotnari», che il principe Stefano il Grande fece conoscer…

Dove mangiare

• Casa Bolta Rece – Storica locanda con cantina, documentata dal 1786 e frequentata dagli intellettuali della Junimea; a Iași è una delle s…
• Trai Restaurant – Cucina romena contemporanea in una vecchia casa signorile, con prodotti di piccoli produttori di tutto il Paese: uno de…
• Zori Restaurant – Menu degustazione creativo in una casa centenaria: lo chef Marian Zăncianu prepara piatti fusion con ingredienti locali…
• La Plăcinte (filiale Copou) – Catena moldava specializzata in plăcinte appena sfornate e piatti casalinghi, con prezzi accessibili: una scelta econom…
• Toujours, ristorante francese – Piccolo ristorante francese accanto a piazza dell'Unirii, inserito nella guida romena Gault&Millau; molte opzioni veget…

Itinerari

• Dalla Moldavia alla Bucovina oltre confine: 7 giorni – Da Chișinău attraverso Iași fino ai monasteri dipinti della Bucovina, con arrivo a Suceava.
• Maramureș e Bucovina, 9 giorni – Da Cluj a Iași attraverso il nord della Romania, con chiese di legno, treno a vapore e monasteri dipinti.