Peskesi

Πεσκέσι

Tavola contadina cretese in una dimora in pietra restaurata del centro storico, con ingredienti spesso provenienti dall'azienda agricola di famiglia: uno dei ristoranti più difficili da prenotare di Heraklion.

Situato nel centro storico, all'indirizzo Kapetan Charalampi 6-8, in una dimora in pietra restaurata. Lo chef è Christos Schoinarakis e alcuni ingredienti vengono dalla sua azienda agricola; il menu spiega la provenienza degli ingredienti e l'origine dei piatti. Tra i piatti: agnello brasato con cardo selvatico cretese, dakos decostruito, frittata con asparagi selvatici e anguilla affumicata. Nell'alta stagione chi non ha prenotato viene spesso rifiutato: conviene prenotare sul sito ufficiale; a pranzo c'è più disponibilità. Prezzo medio circa 20–50 € a persona. A piedi sono circa 10 minuti dalla cattedrale di San Minas.

Orari

Ogni giorno 13:00–1:00 del giorno dopo (gli orari possono variare con le stagioni)

Cucina cretese · Dal campo alla tavola · Prenotazione necessaria

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