Antica città di Heijing
Antica città del sale, con i pozzi salini di Heijing, le residenze dei ricchi mercanti e l'arco commemorativo della virtù filiale, vicino al parco mondiale dei dinosauri di Lufeng: il borgo più saporito del centro dello Yunnan.
La città antica di Heijing si trova nel nord della città di Lufeng, nella prefettura di Chuxiong, nello Yunnan, incastonata tra due montagne nella gola del fiume Longchuan. Dista circa 190 chilometri da Kunming e circa 100 chilometri da Chuxiong. Heijing è famosa per la produzione di sale: vi si estrae dall'epoca Han, sotto i Ming vi fu istituito un ufficio per la gestione del sale e nel periodo Qing le imposte sul sale raggiunsero più del sessanta per cento di quelle dell'intera provincia. Per questo è chiamata «capitale millenaria del sale». Oggi è un borgo storico culturale nazionale cinese e un'area panoramica nazionale di livello 4A. La destinazione ha come punto centrale Heijing, e include Langjing, a circa 8 chilometri a sud-ovest, e il parco mondiale dei dinosauri e il museo dei dinosauri di Lufeng, a circa 80 chilometri in direzione di Kunming. L'antica città Yi di Chuxiong è descritta nella scheda della prefettura di Chuxiong.
La via principale della città antica parte da ponte Wuma e si dirige a nord: lungo il percorso si trovano l'argine Qing'an, il pozzo salino Heiniu, il tempio del Drago Grande, gli archi commemorativi della virtù filiale, le residenze della famiglia Wu e il tempio di Confucio. Per visitarla basta mezza giornata. Attraversando il fiume e salendo al tempio Feilai si gode una vista panoramica sull'intero borgo. A circa 2 chilometri a nord si trovano le antiche saline, dove si può osservare il tradizionale processo di evaporazione del sale. Langjing è più tranquilla ed è ideale per chi ama la storia.
La stagione migliore va da ottobre ad aprile, quando il clima è asciutto e soleggiato; da maggio a settembre la stagione delle piogge rende la gola afosa, con qualche frana.
Per i trasporti, la ferrovia Chengkun ha treni ordinari da Kunming alla stazione di Heijing (circa 4 ore); si può anche scendere alla stazione di Guangtong Nord e cambiare treno. Da Chuxiong e da Lufeng ci sono autobus. In auto si percorre la gola passando per Guangtong e Tuoan, con molte curve.
Si consigliano due giorni: un pernottamento nella città antica e il secondo giorno la visita al parco dei dinosauri, con il rientro a Kunming. Piatti imperdibili: pollo cotto nel sale di Heijing, tofu di Heijing, sale da cucina con crosta di riso e verdure sottaceto.
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Dove mangiare
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