Doña Eutimia
Ristorante molto frequentato in un vicolo accanto alla Plaza de la Catedral; la specialità è la Ropa Vieja di agnello, uno spezzatino di carne sfilacciata.
Si trova in fondo al Callejón del Chorro, vicolo accanto alla Plaza de la Catedral nella Habana Vieja. Nel vicolo ci sono tavoli all'aperto e spesso musicisti. Il piatto di punta, Ropa Vieja del Chorro, è carne di agnello sfilacciata in salsa di pomodoro, servita con riso bianco e fagioli neri; si può provare anche il maiale glassato fritto con purè di banana. Il locale è piccolo e affollato: conviene evitare l'ora di pranzo o prenotare. Nel vicolo ci sono spesso procacciatori di altri ristoranti, quindi bisogna cercare il nome giusto. Circa 15-25 dollari USA a persona, più il 10% di servizio. Il locale si trova proprio accanto alla Plaza de la Catedral.
Orari
Tutti i giorni 12:00-22:00
Nei dintorni
- Bodeguita del Medio
- cattedrale dell'Avana
- Hotel Ambos Mundos
- Castillo de la Real Fuerza
- Calle Obispo
- Piazza San Francesco d'Assisi
- Museo della Rivoluzione
- Plaza Vieja