Ristorante Hirut

ሂሩት ሬስቶራንት

Ristorante tradizionale con cortile nella città nuova, dove sono più apprezzati il tibs speciale cotto sul braciere a carbone e la cerimonia del caffè.

Si trova nella città nuova, a ovest di quella vecchia, lungo la via Jeberti (Jeberti Street). È un po' decentrato, ma il locale è grande e composto da un giardino-cortile e da alcune sale interne in stile tradizionale etiope. Il piatto simbolo è il tibs speciale: manzo servito sul braciere a carbone con peperoncino e patatine fritte. Alcuni clienti dicono che è il migliore mangiato a Harar, altri trovano la carne un po' dura. Il piatto del digiuno raccoglie una decina di piatti vegetariani disposti su un grande injera, e si può assistere alla cerimonia del caffè. Il menu è in inglese e comprende piatti con e senza carne. Il servizio a volte è lento e la sera le luci sono soffuse. Fascia di prezzo media.

Orari

Tutti i giorni 7:30–21:30

Arredi tradizionali · Cortile · Cerimonia del caffè

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