Amburgo

Seconda città della Germania e grande porto europeo, con la Elbphilharmonie, il quartiere dei magazzini patrimonio UNESCO, il Miniatur Wunderland e i ponti sui canali, che danno ad Amburgo il suo carattere unico di città portuale del nord.

Amburgo è la seconda città della Germania e uno stato federato autonomo (città-Stato). Si trova sul corso inferiore dell'Elba, a circa 100 km dal Mare del Nord, ed è il terzo porto d'Europa. La città è attraversata da fiumi e canali e ha più ponti di Venezia e Amsterdam messe insieme. Conserva la tradizione commerciale in mattoni rossi dell'epoca della Lega anseatica e ha landmark contemporanei come la sala da concerto Elbphilharmonie. Il clima è mite e oceanico, piovoso e ventoso tutto l'anno. Da maggio a settembre è il periodo migliore, con estati intorno ai 20–24 °C. L'inverno è grigio e le giornate sono corte, ma a dicembre ci sono mercatini di Natale, ad esempio in piazza del Municipio. Zone da visitare: il porto (Landungsbrücken, il vecchio tunnel sotto l'Elba, il mercato del pesce); la HafenCity e la città dei magazzini (Speicherstadt), patrimonio UNESCO, con la Elbphilharmonie e il Miniatur Wunderland; il centro storico, con il Municipio, la chiesa di San Michele, il lago Alster e la via dello shopping Jungfernstieg. St. Pauli e la Reeperbahn sono il quartiere della vita notturna e dei musical: il musical «Il re leone» va in scena in un teatro sulla riva sud dell'Elba, raggiungibile con un traghetto dedicato. Trasporti: i viaggiatori dalla Cina passano spesso per Francoforte, Monaco o un altro hub europeo prima di arrivare all'aeroporto di Amburgo, collegato al centro dalla linea S1 in circa 25 minuti. Da Berlino con l'ICE ci vogliono circa 1 ora e 45 minuti, da Francoforte circa 3,5–4 ore. Il biglietto giornaliero HVV include i traghetti pubblici, un modo economico per esplorare il porto. L'Hamburg Card include trasporti e sconti sulle attrazioni. Consigliati 2–3 giorni. Avvertenze: la domenica i negozi sono chiusi, ma la mattina presto è l'unica occasione per visitare il mercato del pesce. Miniatur Wunderland, la Elbphilharmonie Plaza e i concerti vanno prenotati in anticipo. Nella Reeperbahn, di notte, fate attenzione ai vostri effetti personali.

Luoghi da vedere

• Elbphilharmonie – Sala da concerto dalle forme ondulate in vetro, costruita sopra un vecchio magazzino; il belvedere pubblico circolare, alto 37 metri, offre…
• Speicherstadt – Il più grande complesso di magazzini del mondo: i magazzini gotici in mattoni rossi si specchiano nei canali, e insieme al Chilehaus fa par…
• Miniatur Wunderland – Il più grande plastico ferroviario del mondo, con migliaia di treni e centinaia di migliaia di minuscole figure che corrono tra scenari di…
• municipio di Amburgo – Imponente municipio in stile neorinascimentale, con più stanze del Palazzo di Buckingham; è sede del parlamento e del governo cittadino di…
• chiesa di San Michele – Grande chiesa barocca che gli amburghesi chiamano affettuosamente “Michel”: la torre di 132 metri, dal verde ramato, è il simbolo della cit…
• St. Pauli-Landungsbrücken – Il portale del porto di Amburgo: da qui partono le escursioni in battello e i traghetti pubblici; accanto c'è il vecchio tunnel pedonale so…
• Neuwerk – Isoletta nel Mare di Wadden, raggiungibile a piedi o su carri trainati da cavalli attraverso il fango con la bassa marea. Qui si trova il f…
• Mercato del pesce di Amburgo – Mercato all'aperto della domenica mattina con oltre trecento anni di storia: le grida dei venditori, i panini al pesce e la musica dal vivo…
• Binnenalster – Due laghi artificiali nel centro: il lago interno è costeggiato dal Jungfernstieg, quello esterno è dedicato a vela, canoa e corsa intorno…
• Planten un Blomen – Grande parco urbano nel centro, con giardino giapponese, roseto e lo spettacolo gratuito di fontane d'acqua e luci nelle sere d'estate.
• Reeperbahn – Celebre zona di intrattenimento europea, con bar, teatri e club musicali, dove i Beatles si fecero conoscere.
• HafenCity – Uno dei più grandi progetti di rinnovamento urbano interno d'Europa, con architetture moderne sulle vecchie aree portuali, piazze sull'acqu…
• Museo marittimo internazionale – Museo della navigazione in un magazzino in mattoni rossi di oltre cento anni; nove piani di esposizione con decine di migliaia di modellini…
• chiesa di San Nicola – Rovine gotiche di una chiesa conservate dopo i bombardamenti della Seconda guerra mondiale; una guglia alta 147 metri con ascensore fino al…
• Hamburger Kunsthalle – Una delle più importanti gallerie d'arte della Germania, con opere dal Medioevo all'arte contemporanea, tra cui «Viandante sul mare di nebb…
• Jungfernstieg – Lungolago sulla sponda meridionale del Binnenalster, con eleganti arcate bianche in stile veneziano e negozi di lusso: la strada più raffin…
• Tierpark Hagenbeck – Primo zoo senza gabbie al mondo, con fossati al posto delle sbarre, e un acquario tropicale; ideale per le famiglie.
• Blankenese – Ex villaggio di pescatori sulle rive dell'Elba, dove circa 5.000 gradini collegano le case dei capitani di marina con vista sul fiume.
• Spiaggia dell'Elba a Övelgönne – Spiaggia urbana sulla riva settentrionale dell'Elba: dalla sabbia si vedono passare le grandi navi container; c'è anche un porto-museo grat…
• Rickmer Rickmers – Veliero a tre alberi del 1896 ormeggiato ai Landungsbrücken di St. Pauli, con la stiva trasformata in museo marittimo e il ponte aperto ai…
• Cap San Diego – La più grande nave da carico museo al mondo ancora navigabile, costruita nel 1961; si visitano sala macchine, plancia e alloggi dell'equipa…
• Museum für Kunst und Gewerbe – Il principale museo tedesco di arte applicata e design, dall'antica ceramica alla sala da tè giapponese, fino al design moderno e ai manife…
• Planetario di Amburgo – Uno dei grandi parchi cittadini di Amburgo; il planetario, ricavato da un'antica torre dell'acqua, è tra le sale di proiezione astronomica…
• cimitero di Ohlsdorf – Il più grande cimitero-parco del mondo, con circa 389 ettari di viali alberati, laghi e sculture; spettacolare nel periodo della fioritura…
• Sternschanze – Il quartiere alternativo più amato dai giovani, ricco di murales, negozi indipendenti, caffè e ristoranti multietnici.
• BallinStadt – Museo ricostruito sul sito di un antico campo per emigranti, che racconta la storia di cinque milioni di europei partiti per il Nuovo Mondo…
• Museo del sottomarino U-434 – Sommergibile sovietico a propulsione diesel-elettrica dell'epoca della Guerra Fredda, ormeggiato accanto al mercato del pesce, dove si poss…
• Krameramtsstuben – Un gruppo di case del XVII secolo con struttura a graticcio in un vicolo accanto alla chiesa di San Michele, tra i pochi complessi del gene…
• Altes Land – La più grande zona di frutteti dell'Europa centrale, con case contadine a graticcio e frutteti lungo la riva sud dell'Elba; in primavera la…
• Hamburg Dungeon – Teatro immersivo dell'orrore storico nei magazzini di Speicherstadt, dove attori in carne e ossa ripercorrono il grande incendio di Amburgo…

Dove mangiare

• Old Commercial Room – Storica trattoria di fronte alla chiesa di San Michele, attiva dal 1795 con piatti locali e famosa per il Labskaus.
• Brücke 10 Fischbrötchen – Famoso chiosco di panini al pesce sul pontile di Landungsbrücken, dove si mangia guardando l'Elba: specialità l'aringa…
• Oberhafen-Kantine – Locale storico aperto nel 1925 in un edificio inclinato del porto, definito «l'ultima finestra del caffè» di Amburgo, c…
• Erikas Eck – Storica osteria d'angolo con oltre quarant'anni di vita, quasi sempre aperta fino a notte fonda; molto apprezzate le gr…
• Café Paris – Piccolo bistrot francese vicino al municipio, ricavato da una vecchia macelleria con sala del 1882 in stile Art Nouveau…
• Ristorante Porto – Storica trattoria di famiglia nel quartiere portoghese, aperta dal 1984, specializzata in pesce alla griglia e stuzzich…
• The Table Kevin Fehling – Ristorante con tre stelle Michelin nella HafenCity, con un lungo tavolo attorno alla cucina a vista e un unico menu di…

Itinerari

• Città anseatiche e ferrovia del Baltico in 9 giorni – In treno da Amburgo lungo la costa baltica fino all'isola di Rügen, toccando le città anseatiche, poi fino a Berlino.
• Circuito in auto tra Mare del Nord e Baltico in 14 giorni – Da Amburgo lungo il Mare del Nord e il Baltico, toccando Sylt, i siti vichinghi e Rügen.
• Cuxhaven e Helgoland, salti nel Mare del Nord in 5 giorni – Da Amburgo alla foce dell'Elba, attraverso il Wattenmeer fino a Neuwerk, poi in traghetto a Helgoland.
• Brughiera di Lüneburg in fiore, in auto con la famiglia, 5 giorni – Da Amburgo ad Hannover attraverso la brughiera, tra passeggiate nei campi fioriti, parco a tema e il centro storico di…
• Grande anello ferroviario della Germania, 14 giorni – Partenza e arrivo a Francoforte, in treno lungo la valle del Reno, Colonia, Amburgo, Berlino, Rothenburg ob der Tauber…