Gwangju e Damyang

Città della cucina e dell'arte della provincia di Jeolla, con la storia della democratizzazione del 18 maggio 1980 e il Centro Culturale Asiatico, i bambù di Juknokwon e la strada dei metasequoia, i giardini di Soswaewon a Damyang.

Gwangju è la città principale della provincia di Jeolla, nel sud-ovest della Corea del Sud, ed è nota come «città dell'arte, della giustizia e del gusto». Il movimento democratico del 18 maggio 1980 l'ha resa il simbolo della democratizzazione coreana; i relativi archivi sono iscritti nel Registro Memoria del Mondo. La Biennale di Gwangju è una delle più importanti mostre d'arte contemporanea dell'Asia, mentre la cucina di Jeolla è famosa per l'abbondanza dei banchan, i contorni. Il centro della città si visita partendo dalla stazione della metropolitana Culture Center, da cui si raggiungono a piedi il Centro Culturale Nazionale Asiatico, la piazza della democrazia del 18 maggio, la Via dell'Arte, il mercato Daein e il quartiere di Yangnim-dong. A est c'è il Parco Nazionale del monte Mudeung, mentre a nord della città si trova il Cimitero Nazionale del 18 maggio. A circa 25 km a nord si trova la contea di Damyang, la «terra dei bambù», con il giardino Juknokwon, la foresta di Gwanbang-je e la strada dei metasequoia, tutti concentrati nel capoluogo Damyang-eup. Sulle rive del lago di Gwangju ci sono i giardini letterari coreani Soswaewon e il padiglione Sihyeongjeong. A sud, nella contea di Hwasun, si trovano il tempio di Unjusa con i mille Buddha e le mille pagode e i dolmen patrimonio mondiale UNESCO.

Trasporti: dalla stazione di Yongsan a Seoul si prende il KTX fino alla stazione di Songjeong a Gwangju, circa 1 ora e 50 minuti. In città c'è una linea della metropolitana. Per andare a Damyang si può prendere un autobus dal terminal extraurbano di Gwangju, circa 50 minuti; per i giardini e per Hwasun è consigliabile un'auto o un'auto con autista. Si consigliano 2-3 giorni: un giorno in città, un giorno a Damyang, e un giorno in più per salire sul monte Mudeung o andare a Hwasun.

La primavera e l'autunno sono le stagioni migliori; l'estate è umida e afosa, mentre in inverno il monte Mudeung è spesso coperto di galaverna. Assaggiate le polpette di manzo alla Songjeong, il riso di bambù di Damyang e le costine alla griglia.

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