Chamorro Village
Mercato culturale chamorro nel centro di Hagåtña: ogni mercoledì sera il villaggio si anima con carne alla griglia, riso rosso, artigianato e danze tradizionali, la migliore finestra sulla vita locale.
Il Chamorro Village si trova sul lungomare di Hagåtña, capitale dell'isola, ed è composto da edifici con portici in stile spagnolo; durante la settimana ospita ristoranti e negozi di souvenir, ma ogni mercoledì sera si trasforma nel mercato notturno più vivace di Guam. Sui banchi si cuociono grandi spiedini di carne alla griglia in stile chamorro (pollo BBQ, costine di maiale e spiedini di manzo), accompagnati dal riso rosso tinto con semi di achiote (hineksa' agaga'), dal pollo al limone piccante (kelaguen) e dalla salsa finadene a base di salsa di soia e peperoncino; si trovano anche zucchero di cocco, granchi di cocco, artigianato intrecciato e opere di artisti locali. Spesso ci sono danze e musica tradizionali chamorro, e i visitatori possono unirsi alle danze. Trasporti: circa 15 minuti in taxi da Tumon; il mercoledì sera la Red Guahan Shuttle attiva di solito una linea dedicata al mercato. Attenzione: il mercoledì c'è molta affluenza e il parcheggio è difficile; la maggior parte dei banchi accetta solo contanti, quindi portate dollari in spiccioli.
Orari
Ogni mercoledì circa 17:00–21:00 (mercato notturno)
Nei dintorni
- Museo di Guam
- cattedrale del Dolcissimo Nome di Maria
- Plaza de España
- Parco delle pietre latte
- Forte Santa Agueda
- Parco storico nazionale della Guerra del Pacifico
- Parco della spiaggia di Ypao
- Parco marino Fish Eye