Restaurante Guancascos

Hotel & Restaurante Guancascos

Ristorante con terrazza su una collina accanto alla fortezza San Cristóbal, con vista sulla città vecchia; serve cucina casalinga honduregna e pane fatto in casa.

Si trova nell'omonimo ecolodge, sul pendio a est della fortezza San Cristóbal, con una terrazza ventilata che domina Gracias e la Sierra de Celaque. Il menu combina piatti locali e internazionali; i clienti consigliano il rotolo di pollo, il purè di fagioli servito nell'anafre (fornelletto di terracotta), la colazione tradizionale con fagioli, platano, uova e tortillas, nonché il pane fatto in casa, i brownie e i succhi freschi. Ci sono anche molte opzioni vegetariane. I prezzi sono contenuti, ma qualcuno lamenta tempi di servizio lunghi. Si raggiunge a piedi dal Parque Central in circa 5 minuti di salita.

Orari

Colazione, pranzo e cena ogni giorno (orari da confermare in loco).

Terrazza panoramica · Colazione tradizionale · Adatto ai vegetariani

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