Kometen
Restaurang Kometen
Storica trattoria aperta negli anni '30, famosa per la cotoletta alla viennese, le polpette svedesi e il fegato di vitello alla inglese.
Trattoria storica di Göteborg con quasi novant'anni di attività: la maggior parte delle fonti indica l'apertura nel 1934, e nel 2017 è passata alla famiglia Lundgren. Propone i classici della cucina domestica svedese: i piatti di punta sono la cotoletta alla viennese, le polpette Kometen e il fegato di vitello alla inglese, disponibili sia a pranzo sia a cena. Ci sono anche il piatto di pesce marinato e i toast con gamberetti alla Skagen; nel periodo natalizio viene servito il Julbord. Il pranzo nei giorni feriali costa circa 160 corone svedesi e prevede tre scelte al giorno tra carne, pesce e vegetariano: un ottimo rapporto qualità-prezzo. Per la cena è consigliabile prenotare. Si trova in Vasagatan 58, vicino al viale Avenyn.
Orari
lun–gio 11:30–22:00, ven 11:30–23:00, sab 12:00–23:00; la domenica gli orari variano a seconda delle fonti; pranzo feriale 11:30–14:30
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