Die Worthmühle

Ristorante di selvaggina dello Harz in un antico mulino a graticcio; d'estate si cena nel giardino della birra sotto i castagni.

Nascosto in una casa a graticcio sul lato sud della città vecchia, è noto per la selvaggina dello Harz e per i piatti di carne biologica. Le recensioni consigliano il piatto di selvaggina chiamato «Brocken Geröll» (ghiaia del Brocken), dal nome della vetta più alta dello Harz, e nel locale si serve anche la Gose alla spina. D'estate ci si può sedere nel giardino della birra, sotto i castagni accanto al ruscello. Apre solo la sera e nei fine settimana e durante le feste cittadine è spesso al completo: conviene prenotare telefonicamente. Spesa media circa 25–35 €; dalla piazza del mercato si raggiunge a piedi in circa 5 minuti.

Orari

Cena circa 17:00–21:00; informazioni più recenti indicano apertura da martedì a sabato e chiusura domenica e lunedì. Verificare telefonicamente

Selvaggina · Birreria all'aperto · Prenotazione necessaria

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